玉竹軒米香小舖-Taiwan puffed rice-台湾ポン菓子

我們接觸到的行業真的是各行各業都有

這次與我們接洽的是一位義式冰淇淋業者-陳先生

在冰類市場無止境的擴大競爭下, 只有無止境的研發創意才能不被打倒, 所以陳先生在一次因緣際會下遇上了我們

起初他在我們店裡挑了一堆產品回去自己用果汁機打, 卻怎麼打都沒辦法打得很碎很綿密, 當然ㄚ~不然我們還有的混嗎

第二次, 他說明了來意並告訴淇媽自己是做甚麼用途的, 針對他的需求我推薦了芝麻粉. 亞麻粉. 小麥胚芽.黑豆粉, 這幾樣味道比較強烈(香)又養生的粉類讓他帶回去試試看

沒幾天後陳先生又來帶走幾包回去試, 這次我直接告知我們可以針對他的需求代工, 門檻是10斤裝

所以~陳先生很阿莎力的直接跟我下單

這次接到的任務是

1.

黑芝麻&白芝麻 依一定的比例混合研磨

2.

黃金亞麻籽低溫烘焙後研磨

因為有了白芝麻...香氣又不一樣了

研磨後待涼, 直接用厚質PE袋包裝, 避免搬運過程中不小心擦撞破裂

黃金亞麻籽粉參雜了些許黑點, 是因為麻類研磨機器同一台, 所以卡了一點點的黑芝麻

對於冰淇淋研發這麼用心的陳先生, 我相信他的冰品店一定會大紅大紫的